Thunfisch-Eier-Salat – Verbringen Sie mit ein paar Cent

Thunfischsalat mit Ei vereint das Beste aus beiden Salatwelten!

Eine cremige Salatmischung aus Thunfisch und gekochten Eiern wird mit knackigem Sellerie in einem süß-herzhaften Dressing aus Senf und süßem Relish geworfen! Wer sagt, dass man nicht alles haben kann (in einem Salat)?

Nahaufnahme von einem Thunfisch-Ei-Salat-Sandwich auf einem Teller mit Schüssel voller Salat auf der Rückseite

Eine Combo aus 2 Favoriten!

  • Warum eines wählen, wenn man beides machen kann? Dieses Rezept kombiniert einen Thunfischsalat mit Eiersalat, um einen zu kreieren voller Geschmack Salat.
  • Knusprige Selleriestücke treffen auf herzhaften Senf und süßen Gurkengeschmack, der diesen Salat von gewöhnlich zu außergewöhnlich macht!
  • Servieren Sie es über Salat, in einem Wrap oder als Sandwich.
  • Machen Sie im Voraus und lassen Sie die Aromen noch mehr vermischen, es hält sich bis zu 3 Tage.
Eier, Thunfisch, Mayonnaise, Sellerie, Senf, Essiggurken, Salz und Pfeffer, um einen Thunfisch-Eiersalat mit Etiketten zuzubereiten

Zutaten in Thunfisch-Eiersalat

Thunfisch – Es spielt keine Rolle, ob Thunfisch in Öl oder Wasser verpackt ist, da er entwässert wird. Flocken Sie den Thunfisch mit einer Gabel, bevor Sie ihn in den Salat mischen.

Eier – Für dieses Rezept benötigen Sie gekühlte hartgekochte Eier. Normalerweise bewahre ich kleine Schüsseln für schnelle Mahlzeiten im Kühlschrank auf. Probieren Sie entweder gekochte Eier aus der Heißluftfritteuse, narrensichere hartgekochte Eier oder machen Sie einfache Instant-Pot-Eier.

Dressing – Mayonnaise, Senf und Relish verleihen der Mischung einen großartigen Geschmack. Griechischer Joghurt kann für einen würzigeren Salat mit weniger Kalorien gegen die Mayonnaise ausgetauscht werden.

Variationen – Spielen Sie mit anderen Gewürzen wie Sriracha oder probieren Sie Honig-Senf-Sauce, oder sogar ein Spritzer hausgemachtes Ranch-Dressing ergibt jedes Mal eine neue Salatkreation!

Extras – Fügen Sie Ihre Lieblings-Makkaroni-Nudeln oder gehacktes Gemüse hinzu, um dieses Rezept aufzufüllen und es zu einer einfachen Sommerbeilage oder einem Hauptgericht zu machen! Wir mögen Ellbogen-Makkaroni oder Muschelformen, an denen sich das cremige Dressing festhalten kann. Wenn Sie Nudeln hinzufügen, möchten Sie vielleicht das Dressing verdoppeln.

Wie man Thunfischsalat mit Eiern macht

  1. Gekühlte hart gekochte Eier halbieren, Eigelb entfernen und das Eiweiß hacken.
  2. Eigelb mit Mayonnaise glatt pürieren, Senf und in einer großen Schüssel genießen.
  3. Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu, einschließlich des gehackten Eiweißes pro Rezept unten. Gut umrühren und nach Belieben servieren.
Thunfisch-Ei-Salat-Zutaten in einer Schüssel gemischt

Wie man Thunfischsalat mit Eiern serviert

  • Wenig Kohlehydrate: Über einem Bett aus knackigen Salatblättern, in Gurken oder in einem Zucchinischiffchen
  • Als Snack: Auf Ritz-Crackern, Crostini oder Bagel-Chips
  • Sandwich: Zwischen geröstetem Weißbrot und Cheddar-Käsescheiben eingelegt
  • Stell dir vor: Innen ausgehöhlte Tomaten oder Avocado
Thunfisch-Eiersalat auf Brot und Salat

Thunfisch-Eiersalat aufbewahren

Bewahren Sie übrig gebliebenen Thunfisch-Eiersalat in einem abgedeckten Behälter bis zu 4 Tage im Kühlschrank auf. Vor Gebrauch umrühren. Salate auf Mayonnaise-Basis lassen sich nicht gut einfrieren, aber dieser Salat ist so einfach zuzubereiten, fangen Sie einfach frisch an!

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Nahaufnahme von einem Thunfisch-Ei-Salat-Sandwich auf einem Teller mit Schüssel voller Salat auf der Rückseite

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Thunfisch-Eier-Salat

Eine cremige & knusprige Kombination zweier Klassiker!

Vorbereitungszeit fünfzehn Protokoll

Kochzeit 5 Protokoll

Gesamtzeit 20 Protokoll

  • Eier halbieren. Eigelb entfernen und das Eiweiß fein hacken.

  • Eigelbe mit Mayonnaise, Senf, Relish, Dill und Salz und Pfeffer nach Geschmack pürieren.

  • Restliche Zutaten zugeben und gut verrühren.

  • Auf Brot oder Salat servieren.

Den Thunfisch sehr gut abtropfen lassen.
Stellen Sie sicher, dass die Eier gekühlt sind. Verwenden Sie eine beliebige Methode, um sie zu kochen, unser Favorit ist in der Luftfritteuse bei 250 ° F für 17 Minuten für große Eier (kein Wasser erforderlich).
Ersetzen Sie einen Teil der Mayonnaise durch griechischen Joghurt, um die Kalorien etwas zu reduzieren.
Übrig gebliebener Thunfisch-Eiersalat kann bis zu 3 Tage in einem abgedeckten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor dem erneuten Servieren umrühren.

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Kalorien: 381 | Kohlenhydrate: 3g | Protein: 13g | Fett: 35g | Gesättigte Fettsäuren: 6g | Cholesterin: 156mg | Natrium: 538mg | Kalium: 164mg | Faser: 1g | Zucker: 1g | Vitamin A: 334IE | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 37mg | Eisen: 2mg

Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und variieren je nach Kochmethode und Marke der verwendeten Zutaten.

Kurs Mittagessen, Meeresfrüchte, Snack
Küche amerikanisch
Thunfisch-Eiersalat-Sandwich mit einem Titel
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plattiertes Thunfisch-Ei-Salat-Sandwich mit Schrift
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