Schnell eingelegte grüne Bohnen – Geben Sie mit ein paar Cent aus

Eingelegte grüne Bohnen sind vielseitig einsetzbar; eine Vorspeise, Beilage oder ein Snack, den jeder liebt (kein Einmachen erforderlich)!

In Essig, Knoblauch, eingelegten Gewürzen und Dillzweigen eingelegt, sind grüne Bohnen ein leichter und erfrischender Snack, der pur köstlich ist oder zu allen Arten von Getränken, Vorspeisen und Platten hinzugefügt werden kann! Am besten kalt und knusprig servieren!

Schnell eingelegte grüne Bohnen in einem Glas

Perfekt eingelegte grüne Bohnen

  • AKA ‘Dilly Beans’, dieses Rezept für eingelegte grüne Bohnen ist a schnelle und einfache Variante das keinen Druckkonservenprozess verwendet.
  • Diese Bohnen haben einen würzig-pikanten und frischen Geschmack.
  • Einfach zubereiten und bis zum Genuss im Kühlschrank aufbewahren!
  • Wenig Zeit? Kein Problem! Gefrorene grüne Bohnen müssen nicht aufgetaut werden.
  • Kochen Sie Chargen von eingelegten grünen Bohnen und teilen Sie sie so farbenfroh wie beeindruckend Gastgeberin Geschenke!
Zutaten für eingelegte Bohnen

Zutaten und Variationen

Jedes Glas mit eingelegten grünen Bohnen kann eine bunte Mischung aus Kräutern, Gewürzen und kleinen, geschmackvollen Zierpflanzen wie Paprika sein.

GRÜNE BOHNEN: Frische oder gefrorene grüne Bohnen sollten gleich lang und breit sein. Knoblauchzehen sollten ganz und geschält sein, wir bevorzugen kleine Zehen. Frischer Dill ist optional, wird aber empfohlen, wählen Sie frische Zweige mit dicken Spitzenwedeln.

PICKELGEWÜRZE: Vorgefertigte Beizgewürze fügen einen großartigen Geschmack hinzu. Diese Mischungen werden mit Lorbeerblättern, Pimentbeeren, Kardamom, Zimt, Dillsamen, Nelken und Senfkörnern hergestellt.

ESSIG: Wir verwenden weißen Essig, tauschen ihn aber aus, um den Geschmack zu verändern. Probieren Sie Apfelessig, Reisessig oder sogar Weißweinessig.

Variationen

WÜRZIG: Geben Sie ganze rote thailändische Chilischoten, geschnittene Habanero-Paprikaschoten oder Jalapenos in das Glas, bevor Sie die Salzlake hineingießen. Geben Sie getrocknete rote Paprikaflocken und weiße oder schwarze Pfefferkörner in das Glas, bevor Sie die Salzlake hineingießen.

SÜSS: Lösen Sie in Schritt 2 zusätzlichen Zucker in der Salzlake auf, um diese Bohnen etwas süßer zu machen!

GEMÜSE: Fügen Sie anderes Gemüse wie Karottensticks oder Gurkenstangen hinzu, um eine Mischung aus Geschmack und Textur zu erhalten.

Bohnen und Zutaten in Schalen, um Quick Pickled Beans herzustellen

Wie man eingelegte grüne Bohnen macht

Jeder liebt Kühlschrankgurken, sie sind so einfach zuzubereiten:

  1. Grüne Bohnen vorbereiten wie im Rezept unten angegeben.
  2. Bohnen aufrecht in Gläser füllen. Knoblauch und Beizgewürze zugeben.
  3. Wasser, Essig, Zucker und Salz in einem kleinen Topf zum Kochen bringen nach dem Rezept unten.
  4. Gießen Sie Sole in jedes Glas und bedecken Sie die grünen Bohnen. Bei Zimmertemperatur abkühlen lassen.
  5. Setzen Sie die Deckel auf die Gläser und lagern Sie sie bis zu einem Monat im Kühlschrank.
Hinzufügen einer Essigmischung zu Bohnen, um Quick Pickled Green Beans herzustellen

Wie man eingelegte Bohnen verwendet

Diese grünen Mehrzweckbohnen haben so viele Verwendungsmöglichkeiten, dass Sie das Rezept verdoppeln möchten!

Perfekt eingelegt!

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Schnell eingelegte grüne Bohnen in einem Glas

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Schnell eingelegte grüne Bohnen

Machen Sie diese hausgemachten Quick Pickled Beans so süß oder scharf wie gewünscht!

  • Bohnen waschen und die Enden abschneiden. Bohnen zusammen mit Knoblauch und Beizgewürzen in Gläser geben.

  • Wasser, Essig, Zucker und Salz zum Kochen bringen, bis sie sich aufgelöst haben.

  • Heiße Mischung über die Bohnen gießen. 2 Stunden bei Raumtemperatur abkühlen.

  • Setzen Sie die Deckel auf die Gläser und kühlen Sie sie mindestens 2 Tage oder bis zu 1 Monat.

Quick Pickled Beans können bis zu 1 Monat in einem Einmachglas im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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Kalorien: 96 | Kohlenhydrate: 19g | Protein: 3g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Mehrfach ungesättigtes Fett: 1g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 3510mg | Kalium: 383mg | Faser: 5g | Zucker: 12g | Vitamin A: 1182IE | Vitamin C: 22mg | Kalzium: 87mg | Eisen: 2mg

Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und variieren je nach Kochmethode und Marke der verwendeten Zutaten.

fertige Quick Pickled Green Beans im Glas mit Aufschrift
Hinzufügen von Zutaten in das Glas, um schnell eingelegte grüne Bohnen mit einem Titel herzustellen
Glas Quick Pickled Green Beans mit Schrift
Zugabe von Zutaten in das Glas und fertige Quick Pickled Green Beans in einem Glas mit Aufschrift

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