Honig-Limetten-Obstsalat – Barfuß in der Küche

Ananas, Erdbeeren und Trauben werden zusammen mit einem süßen und würzigen Dressing zu diesem Honig-Limetten-Obstsalat geworfen.

Abgerundet mit einer Prise Salz und einer Prise Mohn, ergibt sich an einem heißen Sommertag ein fabelhaft erfrischender Salat.

Honig-Limetten-Obstsalat

Obstsalat mit Honig-Limetten-Dressing

Sommerliche Obstsalate sind wunderbar vielseitig. Sie sind immer ein Hit beim Grillen und Picknicken und mit den Früchten, die gerade Saison haben; Sie können Ihre Favoriten zum Kombinieren auswählen.

Als ich diesen Salat das erste Mal gemacht habe, habe ich einfach mit den Früchten gearbeitet, die bereits im Haus waren. Uns hat es so gut gefallen, seitdem mache ich es genauso.

Fruchtsalat-Dressing

Dieser Salat hat ein ähnliches Honig-Limetten-Dressing wie der Winterobstsalat, den ich vor Ewigkeiten geteilt habe. Wenn Sie diese Geschmacksrichtungen mögen, sollten Sie diese als nächstes probieren, wenn Sie eine Fülle von Clementinenorangen im Haus haben.

Das einfache Honig-Limetten-Dressing peppt eine alltägliche Obstschale auf und macht sie zu etwas Besonderem.

Mischen Sie einfach Honig und Limettensaft zu gleichen Teilen und fügen Sie eine Prise Salz hinzu. Das Rezept lässt sich beliebig verdoppeln oder verdreifachen!

Honig-Limetten-Obstsalat

Rezept für sommerlichen Obstsalat

  • Kombinieren Sie die Ananas, Erdbeeren und Trauben in einer mittelgroßen Schüssel.
  • Limettensaft und Honig über die Früchte träufeln.
  • Mit Salz und Mohn bestreuen.
  • Zum Überziehen wenden und bis zum Servieren kalt stellen.
Honig-Limetten-Obstsalat

Obstsalat-Rezepte

Willst du noch ein paar tolle Obstsalate zum Probieren? Der Ananas-Mojito-Fruchtsalat ist ein Mojito, den Sie mit einer Gabel essen können, und Sie können ihn Frühstück nennen. Dieser gefrorene Obstsalat eignet sich hervorragend für die heißesten Sommertage im Gefrierschrank.

Erdbeeren mit Basilikum ist eine Geschmackskombination, die ich absolut liebe und dieser Basilikum-Fruchtsalat macht das Beste daraus. Dieser leichte und cremige Obstsalat verschwindet jedes Mal im Handumdrehen, wenn ich ihn mache. Es bleibt selten ein Biss übrig.

Dieser rot-weiß-blaue Obstsalat ist ein sofortiger Hit für alle, die ihn jemals probiert haben.

Honig-Limetten-Obstsalat

Frische Erdbeeren und Blaubeeren werden in einer sehr leichten Balsamico-Vinaigrette geworfen, um diesen Balsamico-Beerensalat zuzubereiten. Ich mag diesen Salat so sehr, dass er den Erdbeer-Spinat-Nudelsalat inspiriert hat, den wir alle jetzt auch genießen.

Zu guter Letzt ist keine Obstsalatliste komplett ohne mein liebstes Sommerdessert, den Erdbeer-Brezel-Salat. (Es ist nur dem Namen nach ein Salat – sehen Sie sich diese Zutaten an.) Meine Tante Judy hat mir das Rezept gegeben und es wird für immer Salat genannt werden, weil es mich einfach zum Grinsen bringt.

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Portionen: 12 Portionen

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  • Kombinieren Sie die Ananas, Erdbeeren und Trauben in einer mittelgroßen Schüssel. Limettensaft und Honig über die Früchte träufeln. Mit Salz und Mohn bestreuen. Zum Überziehen werfen. Bis zum Servieren kalt stellen. Genießen!

Ananas aus der Dose kann in diesem Rezept die frische Ananas ersetzen.

Kalorien: 85kcal · Kohlenhydrate: 22g · Protein: 1g · Fett: 1g · Gesättigte Fettsäuren: 1g · Natrium: 26mg · Kalium: 234mg · Faser: 2g · Zucker: 17g · Vitamin A: 71IE · Vitamin C: 57mg · Kalzium: 22mg · Eisen: 1mg

ursprünglich veröffentlicht am 1.7.13 – Rezeptnotizen und Fotos aktualisiert am 19.7.22

Honig-Limetten-Obstsalat

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