Die besten Baked Beans – Verbringen Sie mit ein paar Cent

Kein Picknick oder Potluck ist komplett ohne einen köstlichen Topf mit herzhaft-süßem gebackene Bohnen!

Gebackene Bohnen sind eine klassische Beilage für alles, von Rippchen bis hin zu Brathähnchen. Diese Version ist einfach zuzubereiten, erfordert nur ein paar einfache Zutaten und jeder liebt sie.

Die besten Baked Beans in einer Auflaufform

Warum das die besten Baked Beans sind

Dies ist das letzte gebackene Bohnenrezept, das Sie jemals brauchen werden! Ich hoffe immer auf Reste, um Bohnen auf Toast zum Mittagessen zu haben (liebt noch jemand Bohnen auf Toast?).

  • Diese sind süß, frech und köstlich.
  • Da sie am nächsten Tag noch besser schmecken, eignen sie sich perfekt dazu voraus machen!
  • Die Verwendung von Dosenbohnen ist eine Zeitersparnis, während das Hinzufügen einiger Extras sie schmackhafter macht hausgemacht.
  • Diese Bohnen gut einfrieren Machen Sie also Extras, die Sie den ganzen Sommer über genießen können.
  • Diese Beilage ist budgetfreundlich.

Zutaten in Baked Beans

Bohnen – Das Beginnen mit gebackenen Bohnen aus der Dose fügt Geschmack hinzu und macht diese auch extra schnell, da sie bereits zart sind! Lassen Sie die Sauce nicht von den Bohnen ab, sie wird im Rezept „angereichert“!

Speck – Speck fügt sowohl Salz als auch einen schönen Rauchgeschmack hinzu.

Soße – Ketchup verleiht der Sauce eine gewisse Schärfe, während Melasse und brauner Zucker die Sauce versüßen. Apfelessig fügt ein wenig Würze hinzu.

Grüne Paprika und Zwiebeln verleihen der gebackenen Bohnensauce Geschmack, Jalapenos und grüne Chilis können ebenfalls hinzugefügt werden. Rühren Sie ein wenig Knoblauch ein, wenn Sie möchten!

Variationen

Diese einfach gebackenen Bohnen sind köstlich und vielseitig!

  • Mischen und kombinieren Sie mit zusätzlichen Dosen weißer Bohnen, schwarzer, Kidney- oder Marinebohnen.
  • Fügen Sie gekochtes Rinderhackfleisch, in Scheiben geschnittene Hot Dogs oder sogar einen übrig gebliebenen Schinkenknochen hinzu (Schinkenstücke passen hervorragend zu Bohnen). Sie können auch Fleischabfälle oder Reste wie gegrillte Schweinelende hinzufügen.
  • Ersetzen Sie einen Teil des Ketchups durch Barbecue-Sauce, wenn Sie möchten. Rühren Sie einen Löffel Tomatenmark ein.
  • Ersetzen Sie einen Teil des braunen Zuckers durch etwas Ahornsirup.
Gebackene Bohnen mit einem Löffel

Wie man gebackene Bohnen macht

Dies ist ein einfaches Rezept, bei dem die Bohnen nur wenig Zeit zum Garen im Ofen benötigen.

  1. Speck kochen: Bacon in einer Pfanne anbraten und beiseite stellen.
  2. Zwiebel weich machen: Zwiebel und Paprika bei mittlerer Hitze im Speckfett anschwitzen.
  3. Zutaten kombinieren: Alle Zutaten zusammen.
  4. Kochen: Backen Sie die Mischung, kochen Sie sie in einem großen Topf oder garen Sie sie in einem langsamen Kocher, wie in angegeben das Rezept unten.
Gebackene Bohnen in einem mit Frühlingszwiebeln garnierten Gericht

Übrige Bohnen aufbewahren

Bewahren Sie übrig gebliebene Baked Beans bis zu 4 Tage abgedeckt im Kühlschrank auf. Auf dem Herd oder in der Mikrowelle aufwärmen (oder kalt genießen).

Legen Sie abgekühlte Baked Beans in Beutel mit Reißverschluss und bewahren Sie sie bis zu 6 Monate im Gefrierschrank auf.

Perfekte Kombinationen für Baked Beans

Servieren Sie gebackene Bohnen neben diesen Sommerfavoriten!

Hast du diese Baked Beans gemacht? Hinterlasse unten eine Bewertung und einen Kommentar!

Die besten Baked Beans in einer Auflaufform
4,96 aus 22 Stimmen↑ Klicken Sie auf Sterne, um jetzt zu bewerten!
Oder um einen Kommentar zu hinterlassen, klicken Sie hier!

Die besten gebackenen Bohnen

Klassische gebackene Bohnen werden im Ofen gebacken und mit Zwiebeln, Paprika und Speck gespickt.

Vorbereitungszeit fünfzehn Protokoll

Kochzeit 3 Std. fünfzehn Protokoll

Gesamtzeit 3 Std. 30 Protokoll

  • Bacon in einer Pfanne knusprig braten und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Etwas Speckfett zurückbehalten.

  • Speck fein würfeln. 2 Esslöffel zum Garnieren zurückbehalten. Beiseite legen.

  • Ofen auf 350 ° F vorheizen, den Rost auf die untere mittlere Position stellen.

  • In derselben Pfanne das reservierte Speckfett bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

  • Die gewürfelte rote Zwiebel und die grüne Paprika hinzufügen und sautieren, bis sie weich sind.

  • In einer großen Schüssel braunen Zucker, Ketchup, Melasse, Apfelessig, Worcestershire-Sauce und trockenen Senf mischen und verquirlen.

  • Bohnen, Zwiebeln und grüne Paprika unterrühren.

  • In eine 22,9 x 33 cm große Auflaufform gießen. 2 Stunden backen, dann den gehackten Speck unterrühren.

  • Backen Sie eine weitere Stunde oder länger, bis die Sauce eingekocht ist und die gewünschte Konsistenz erreicht hat.

  • Lassen Sie die Bohnen 5 Minuten stehen, um die Sauce einzudicken.

  • Mit reserviertem Speck und Frühlingszwiebeln garnieren. Aufschlag.

Wenn Sie süßere Bohnen bevorzugen, fügen Sie zusätzlichen braunen Zucker hinzu. Wenn Sie sie weniger süß mögen, reduzieren Sie den braunen Zucker auf 3 Esslöffel. Ofen: 2 Stunden backen, Speck einrühren und eine weitere Stunde backen oder bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Schongarer: Bereiten Sie das Rezept wie angegeben vor, kochen Sie es jedoch 6-8 Stunden lang auf niedriger Stufe oder 4-5 Stunden lang auf hoher Stufe. Nach Bedarf umrühren. Herdplatte: Bereiten Sie das Rezept wie angegeben vor, außer dass Sie die Sauce in einem Schmortopf zubereiten, die Bohnen hinzufügen und köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Nach Bedarf umrühren. Reste können bis zu 4 Tage in einem abgedeckten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Auf dem Herd oder in der Mikrowelle aufwärmen. Bohnen in einem Beutel mit Reißverschluss bis zu 6 Monate einfrieren.
4,96 aus 22 Stimmen↑ Klicken Sie auf Sterne, um jetzt zu bewerten!
Oder um einen Kommentar zu hinterlassen, klicken Sie hier!

Kalorien: 296 | Kohlenhydrate: 38g | Protein: 9g | Fett: 13g | Gesättigte Fettsäuren: 4g | Cholesterin: 26mg | Natrium: 711mg | Kalium: 524mg | Faser: 6g | Zucker: fünfzehng | Vitamin A: 75IE | Vitamin C: 6.9mg | Kalzium: 81mg | Eisen: 2.4mg

Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und variieren je nach Kochmethode und Marke der verwendeten Zutaten.

Kurs Beilage
Küche amerikanisch
Die besten Baked Beans in der Schale mit Löffel und Titel
Die besten gebackenen Bohnen mit einem Titel gekocht
Nahaufnahme von The Best Baked Beans mit dem Schreiben
Die besten Baked Beans in der Schale gekocht und mit dem Schreiben schließen

Leave a Comment