Blueberry Cobbler – Verbringen Sie mit Pennies

Heiß und frisch aus dem Ofen, das hausgemachter Heidelbeer-Schuster Rezept enthält frische und köstliche Sommerblaubeeren.

Es besteht aus einem einfachen Chip, dessen Zubereitung nur 10 Minuten dauert!

Heidelbeer-Schuster in einer Schüssel

Ein einfaches Blaubeer-Dessert-Rezept

  • Dieser Blaubeer-Schuster passt zu frischen oder gefrorenen Blaubeeren Zutaten für die Speisekammer für ein leichtes Dessert.
  • Es ist schnell und einfach Für ein von Grund auf neu Favorit!
  • Fügen Sie andere Früchte oder Beeren hinzu.
  • Vorher machen und gekühlt servieren oder aufwärmen und mit Vanilleeis oder Schlagsahne servieren!
Blaubeeren, Zucker, Mehl, Milch und Zutaten für die Herstellung von Blaubeer-Cobbler

Zutaten für Blueberry Cobbler

Blaubeeren – Wählen Sie frische oder gefrorene Blaubeeren! Andere frische Beeren (wie Brombeeren, Erdbeeren oder Himbeeren) können hinzugefügt werden und etwas Zitronenschale ist eine großartige Zugabe! Die Blaubeeren bilden eine Sauce und es ist so gut!

Schusterbelag Ein Schuster unterscheidet sich von einem Fruchtchip durch das Topping. Fruchtchips oder -streusel haben einen Streuselbelag, während ein Schusterbelag entweder kuchenartig oder keksartig sein kann. Die Keksoberseite wird über die Beeren gelegt und goldbraun gebacken. Eine Prise Zimt oder Muskat hinzugeben und nach Belieben mit Vanille abschmecken

Optionale Ergänzungen – Nach Belieben etwas Haferflocken, gehackte Walnüsse, Mandelsplitter oder Kokosnuss darüber streuen.

Zeitsparender Tipp

In Zeitnot? Verwenden Sie eine Rolle vorgefertigten Keksteig! Schneiden Sie einfach jedes Stück in Viertel, werfen Sie es in Zimtzucker und tupfen Sie es dann über die Früchte.

Heidelbeer-Schuster in Glaspfanne mit Schalen mit Heidelbeeren im Hintergrund

Wie man Blaubeer-Schuster macht

Dieses einfache Blueberry Cobbler-Rezept dauert nur wenige Minuten und stellt sich jedes Mal als perfekt heraus!

  1. Blaubeermehl und Zucker mischen und in die Auflaufform geben.
  2. Kombinieren Sie die trockenen Zutaten in einer kleinen Schüssel und mischen Sie dann die restlichen Zutaten hinein, bis alles gut vermischt ist.
  3. Den Teig esslöffelweise über die Blaubeeren geben (es bedeckt nicht alle Blaubeeren, das ist okay!) Backen (pro Rezept unten).

Tipps für einen großartigen Schuster

  • Frische Blaubeeren sind am besten, wenn möglich.
  • Überspringen Sie nicht das Werfen der Blaubeeren in Mehl! Dieser Schritt verdickt die Blaubeermischung gleichmäßig und ergibt eine Sauce.
  • Wenn der Cobbler zu flüssig ist, lassen Sie dem Cobbler nach dem Backen genügend Zeit, sich zu „festigen“, oder kühlen Sie ihn, bis er fest ist. Wenn es nicht scharf ist, hat es wahrscheinlich nicht lange genug gekocht, damit die Blaubeeren ihren Saft freisetzen können.
  • Wenn der Belag zu sehr zu bräunen beginnt, decken Sie ihn locker mit Folie ab.
  • Bewahren Sie übrig gebliebenen Heidelbeer-Cobbler bis zu 3 Tage abgedeckt bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank auf.
plattierter Heidelbeer-Schuster

Mehr Heidelbeer-Rezepte

Hat Ihre Familie diesen Blueberry Cobbler geliebt? Hinterlasse unten eine Bewertung und einen Kommentar!

Heidelbeer-Schuster in einer Schüssel

4.72 aus 135 Stimmen↑ Klicken Sie auf Sterne, um jetzt zu bewerten!
Oder um einen Kommentar zu hinterlassen, klicken Sie hier!

Blaubeerwackelpudding

Blueberry Cobbler ist perfekt, um diese sommerlichen Blaubeeren zu präsentieren. Es braucht nur 10 Minuten Vorbereitung und schmeckt fantastisch mit einer Kugel Vanilleeis oder Schlagsahne.

Vorbereitungszeit 10 Protokoll

Kochzeit 50 Protokoll

Gesamtzeit 1 Stunde

  • Ofen auf 375°F vorheizen und eine 8×8″ Auflaufform leicht einfetten.

  • In einer großen Schüssel Heidelbeeren, ¼ Tasse Mehl und 1 Tasse Zucker verrühren. In die vorbereitete Auflaufform gießen.

  • In einer anderen großen Schüssel restliches Mehl, Zucker, Backpulver und Zimt verrühren. Fügen Sie Ei, Milch und Rapsöl hinzu und rühren Sie, bis alles vollständig vermischt ist. Der Teig wird dick sein.

  • Geben Sie den Teig esslöffelweise über die Blaubeeren und bedecken Sie so viel Frucht wie möglich (er wird nicht vollständig bedeckt!).

  • Backen Sie für 35-40 Minuten oder bis der Belag goldbraun ist und die Blaubeeren eingedickt und sprudelnd sind.

  • Vor dem Servieren 10 Minuten abkühlen lassen.

  • Frische Blaubeeren sind am besten, wenn möglich.
  • Wenn der Cobbler zu flüssig ist, lassen Sie dem Cobbler nach dem Backen genügend Zeit, sich zu „festigen“, oder kühlen Sie ihn, bis er fest ist. Wenn es nicht scharf ist, hat es wahrscheinlich nicht lange genug gekocht, damit die Blaubeeren ihren Saft freisetzen können.
  • Wenn der Belag zu sehr zu bräunen beginnt, decken Sie ihn locker mit Folie ab.
  • Bewahren Sie übrig gebliebenen Heidelbeer-Cobbler bis zu 3 Tage abgedeckt bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank auf.

4.72 aus 135 Stimmen↑ Klicken Sie auf Sterne, um jetzt zu bewerten!
Oder um einen Kommentar zu hinterlassen, klicken Sie hier!

Kalorien: 369 | Kohlenhydrate: 76g | Protein: 4g | Fett: 6g | Cholesterin: 27mg | Natrium: 17mg | Kalium: 196mg | Faser: 3g | Zucker: 52g | Vitamin A: 110IE | Vitamin C: 9.6mg | Kalzium: 55mg | Eisen: 1.7mg

Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und variieren je nach Kochmethode und Marke der verwendeten Zutaten.

Kurs Dessert
Küche amerikanisch
gebackener Blueberry Cobbler mit einem Löffel und einem Titel
gebackener Blueberry Cobbler und mit Schrift überzogen
Nahaufnahme von Blueberry Cobbler in der Pfanne mit einem Titel
Tasse Blueberry Cobbler mit einem Titel

Leave a Comment