2-Zutaten-Frischkäse-Pfannkuchen – Barfuß in der Küche

Pfannkuchen mit 2 Zutaten sind in letzter Zeit überall im Internet aufgetaucht. Low-Carb-Pfannkuchen, die einfach zuzubereiten und so lecker wie möglich sind. Wir stellen diese 2-Zutaten-Frischkäse-Pfannkuchen seit Jahren her.

Erstaunlich dünn und zart, dieser Frischkäse Pfannkuchen sind einem Crêpe viel näher als einem traditionellen dicker und fluffiger Pfannkuchen. Ich mag diese Pfannkuchen am liebsten, wenn sie einfach mit Puderzucker bestäubt werden, aber probieren Sie auf jeden Fall meine Buttermilchsirup.

2 Zutaten Frischkäsepfannkuchen können süß oder herzhaft zubereitet werden!  Holen Sie sich das Rezept auf barefeetinthekitchen.com

Sie sind auch köstlich, wenn sie mit Ahornsirup oder Honig beträufelt werden, oder Sie können verrückt werden und setzen Erdnussbutter und Gelee darüber. Was auch immer Ihr Boot und Ihre Ernährung schwimmt, funktioniert hier.

(Zitronenquark wäre auch erstaunlich, nur zu sagen.)

Diese einfachen Low-Carb-Pfannkuchen sind eine ganz andere Art von Frühstück behandeln, und ich liebte sie vom ersten Bissen an. Meine Kinder auch. Es ist ihnen egal, ob sie kohlenhydratarm sind oder nicht, sie wollen sie nur so oft, wie ich bereit bin, sie zu machen.

Darüber bin ich zuerst gestolpert Rezept für Pfannkuchen mit Frischkäse vor etwa zehn Jahren drüben bei Ich atme, ich habe Hunger. Ich habe sie gleich am nächsten Morgen für viel kleinere Jungen als jetzt gezaubert, und seitdem sind sie ein fester Bestandteil unseres Speiseplans.

Pfannkuchen mit 2 Zutaten

Nachdem ich jetzt auch die beliebten 2-Zutaten-Bananen-Pfannkuchen probiert habe, kann ich Ihnen zweifelsfrei sagen, dass 2-Zutaten-Pfannkuchen gemacht werden ohne Bananen sind zweifellos meine Favoriten.

Diese zarten Frischkäse-Pfannkuchen sind im Grunde die einfachsten Crêpes der Welt, die aus nichts anderem als Eiern und Frischkäse hergestellt werden.

Im Ernst, das ist die Zutatenliste.

Sie brauchen nur ZWEI Zutaten, um diese zarten Frischkäse-Pfannkuchen zuzubereiten!

Ich habe hier mehrere glutenfreie Pfannkuchen, aber diese machen wir am häufigsten. Wir lieben das Traditionelle Leichtes und fluffiges Rezept für glutenfreie Pfannkuchen zu.

Und diese Deutsche Pfannkuchen mit Preiselbeermandeln und Orangensirupdiese sind für wenn Sie sich schick fühlen. Aber für ein faules Frühstück am Wochenende (oder Wochentag)? Nichts geht über die Leichtigkeit dieser einfachen Frischkäsepfannkuchen aus zwei Zutaten.

Low-Carb-Pfannkuchen

An jenem Samstagmorgen, als ich diese Pfannkuchen zum ersten Mal gemacht habe? Ich fühlte mich definitiv nicht schick. Ich wollte das Frühstück auf dem Tisch haben, und zwar schnell, damit wir zur Tür hinaus konnten.

Dieses Rezept ist fast absurd einfach und ich mache diese Pfannkuchen nun schon seit einigen Jahren. In buchstäblich 5 Minuten kann ich eine Ladung Pfannkuchen bereit haben, um sie der ersten hungrigen Person am Tisch zu servieren.

Frischkäse-Pfannkuchen sind mehr Crêpe als herkömmliche flauschige Pfannkuchen und wir lieben sie!

Meine Jungs flippten aus (seht ihr, was ich da gemacht habe?), sobald sie den Tisch berührten. Sie erklärten sie für großartig und verschlangen sie genauso schnell, wie ich sie von der Grillplatte kippte.

Ich habe es kaum geschafft, eine Handvoll zu fotografieren. (Und mich selbst zu essen!)

Wenn es Ihnen wie mir geht, sind Sie immer auf der Suche nach neuen Frühstücksideen. Ich wollte etwas, bei dem ich mich morgens nicht übermäßig satt fühle, und diese Pfannkuchen waren genau das, was ich mir erhofft hatte!

Wenn das Frühstück so erstaunlich einfach und wirklich köstlich ist, ist das Leben gut.

Ich bin seit Jahren damit beschäftigt, mir neue süße und herzhafte Beläge für diese einfachen Pfannkuchen aus zwei Zutaten auszudenken, und ich würde gerne hören, was Ihre Favoriten sein könnten.

2-Zutaten-Pfannkuchen sind mehr Crêpe als schwere, flauschige Pfannkuchen – bereiten Sie sie mit süßen oder herzhaften Belägen zu!  Holen Sie sich das Rezept auf barefeetinthekitchen.com

Sie können dieses Rezept leicht verdoppeln oder verdreifachen (und sollten es wahrscheinlich, da sie gut einfrieren, solange Sie Wachspapier dazwischen legen), aber es ist auch super einfach, eine weitere Charge zusammenzustellen, während Ihre Crew damit beschäftigt ist, die erste fertigzustellen. Ja – so einfach geht das!

Was ich noch mehr liebe, ist, dass ich die Zutaten einfach in einen werfen kann Mixerund gießen Sie direkt auf die Bratpfanne von dort.

Pfannkuchen mit Frischkäse

  1. Frischkäse und Eier in einen Hochleistungsmixer geben.
  2. Auf höchster Stufe mixen, bis die Zutaten vollständig vermischt und glatt sind.
  3. Lassen Sie den Teig ruhen, während Sie die Grillplatte auf 375 °F oder mittelhoch erhitzen.
  4. Buttern Sie die Grillplatte und gießen Sie etwa zwei Esslöffel Teig auf die Grillplatte, sobald die Butter geschmolzen ist.
  5. Lassen Sie den Teig auf einer Seite backen, bis er gerade goldbraun ist, wenden Sie ihn dann (ca. 2 Minuten) und backen Sie ihn auf der anderen Seite für ca. eine weitere Minute, bis beide Seiten goldbraun sind.
  6. Sofort servieren.
Mehr Crêpe als traditionelle flauschige Pfannkuchen, wir lieben diese zarten Frischkäse-Pfannkuchen!

Also lass es mich hören! Was würdest du zu diesen leckeren, kohlenhydratarmen, proteinreichen Pfannkuchen servieren?

Wenn Sie nach mehr Inspiration für Pfannkuchen suchen, verpassen Sie diesen Spaß nicht Zimtschnecken Pfannkuchen und Bananen-Nuss-Sauerrahm-Pfannkuchen – die klingen lecker!

Holen Sie sich neue Rezeptean Ihren Posteingang gesendet!

Wir geben Ihre Daten niemals an Dritte weiter und schützen sie gemäß unserer Datenschutzrichtlinie.

Portionen: 14 3-Zoll-Pfannkuchen

Verhindern Sie, dass Ihr Bildschirm dunkel wird

  • Eier und Frischkäse in den Mixer geben. Wenn Sie zusätzliche Geschmacksrichtungen wünschen, fügen Sie sie jetzt hinzu. Mischen, bis es glatt ist. (Dies dauert nur wenige Augenblicke.) Lassen Sie den Teig einen Moment ruhen, während sich die Grillplatte aufheizt. Die heiße Pfanne oder Grillplatte mit Butter bestreichen und zunächst nur 1/8 Tasse (oder zwei Esslöffel) der Mischung auf die heiße Oberfläche gießen. Denken Sie daran, dass es sich stark ausbreiten wird; das sind sehr dünne Pfannkuchen.

  • Braten Sie sie nur ein paar Minuten lang auf der ersten Seite, gerade bis sie goldbraun sind, und drehen Sie sie dann vorsichtig um und braten Sie eine weitere Minute oder so auf der anderen Seite. Sobald Sie ein Gefühl dafür haben, wie diese gekocht werden, fahren Sie fort, sie so groß oder klein zu machen, wie Sie möchten. Tellern Sie sie und bestreuen, beträufeln oder bestäuben Sie sie dann mit dem Belag Ihrer Wahl. Genießen!

Kalorien: 46kcal · Kohlenhydrate: 1g · Protein: 2g · Fett: 4g · Gesättigte Fettsäuren: 2g · Mehrfach ungesättigtes Fett: 0,4g · Einfach ungesättigte Fettsäuren: 1g · Transfettsäuren: 0,01g · Cholesterin: 55mg · Natrium: 43mg · Kalium: 28mg · Zucker: 0,4g · Vitamin A: 177IE · Kalzium: fünfzehnmg · Eisen: 0,2mg

ursprünglich veröffentlicht am 3.2.12 – Rezeptnotizen und Fotos aktualisiert am 13.1.20

Die ganze Familie wird diese einfachen Pfannkuchen lieben!
Sie brauchen nur zwei Zutaten, um diese zarten Pfannkuchen zuzubereiten!
2-Zutaten-Pfannkuchen sind mehr Crêpe als schwere, flauschige Pfannkuchen – bereiten Sie sie mit süßen oder herzhaften Belägen zu!  Holen Sie sich das Rezept auf barefeetinthekitchen.com

Leave a Comment